Recette originale et facile de tomate farcie aux inspirations orientales Recette un peu longue, mais pas très difficile Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 6 tomates Quelques grammes de gingembre frais Cannelle en poudre 1 anis étoilé 6 clous de girofle 1…
Mois : janvier 2010
Tomates farcies au cœur de blé et au basilic
Recette estivale végétarienne à la tomate, blé et basilic Recette un peu longue, mais très facile Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 8 grosses tomates 250g de cœur de blé 2 oignons 1 bouquet de basilic 200g de parmesan râpé 4 cuillères…
Tomates farcies à la feta
Recette de tomates farcies inspirée du sud au fromage grecque Entrée facile, à préparer à l’avance Temps de préparation : 20 minutes + 1 heure au réfrigérateur Pas de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates bien charnues 250g de feta en petits cubes 12 olives noires 4 petits oignons blancs 1…
Tomates au céleri et au chèvre
Recette facile, originale et estivale de tomate farcie Préparation : 30 minutes Pas de cuisson Ingrédients pour 4 personnes : 8 tomates grappe 2 branches de céleri 250g de fromage de chèvre frais 1 cuillérée à soupe de graines de tournesol décortiquées 1 cuillérée à soupe de ciboulette hachée 2 cuillérées à soupe…
Truite rôtie à l’anis
Excellente recette de poisson d’eau douce de la famille du saumon à l’anis étoilé Préparation : 10 minutes Cuisson 20 minutes Pour 4 personnes : 4 truites 2 bulbes de fenouil 6 tomates 4 étoiles de badiane Huile d’olive 2 cuillerées à soupe de pastis (facultatif) Sel, poivre Recette facile de poisson Émincer…