Les meilleures recettes européennes à base de viande rouge
La viande rouge fait partie des viandes les plus appréciées par les Européens. On la retrouve dans de nombreuses recettes culinaires délicieuses car elle peut être préparée de différentes manières. Viande en sauce, viande crue ou rôtie, découvrez les meilleures recettes européennes à base de viande rouge au travers de cet article !…
Peut-on remplacer la levure chimique par la levure boulangère ?
Si vous n’avez pas de levure chimique à la maison, vous pourriez être tenté de la remplacer par de la levure boulangère. Nous allons voir pourquoi ce n’est pas une bonne idée et vous découvrirez une meilleure option. Levure chimique et levure boulangère : des utilisations différentes La levure chimique est faite à…
Bubble tea : quels sont les meilleurs goûts ?
Ces dernières années, le bubble tea a connu une impressionnante montée en popularité. En 2018, les ventes de la boisson glacée d’origine taïwanaise ont augmenté de 3000 % en Asie du Sud-Est ! Ce succès peut en partie être expliqué par la multitude de goûts disponibles, et la possibilité de customiser sa boisson….
Comment cuire les encornets pour qu’ils soient tendres ?
Si vous avez envie de ravir vos convives en leur proposant une dégustation d’encornets à la texture tendre en bouche, il est nécessaire de suivre une certaine préparation. Pour l’apéritif ou en plat de résistance, les encornets sont très appréciés pour leur saveur gustative unique. Découvrez tous nos bons conseils pour cuire les…
Quelle est la recette du taboulé oriental ?
Vous vous demandez quelle est la recette du taboulé oriental ? C’est justement le sujet de cet article ! Nous allons vous montrer comment préparer ce plat, particulièrement délicieux et nutritif. Les ingrédients du taboulé oriental Le taboulé est une salade issue de la cuisine du Levant, l’une des composantes actuelles de la…
3 tisanes à préparer à la maison
Les tisanes sont très faciles à préparer à la maison. Bien que vous puissiez facilement mettre une seule herbe, mélangez plusieurs herbes pour préparer une infusion 100 % maison. En plus d’être délicieuses et rafraîchissantes, les tisanes offrent de nombreux avantages pour la santé, allant du renforcement du système immunitaire à l’amélioration de…
Quelle est la différence entre le champagne et le crémant ?
Symboles de soirée endiablée et de fête, le crémant et le champagne sont souvent de mise. Et si leur aspect et leur goût se ressemblent, il est parfois difficile de les distinguer. Pourtant, ce n’est pas la même chose. Alors voyons quelles sont les différences entre le crémant et le champagne. Une différence…
Idées recettes pour le petit-déjeuner
Le petit déjeuner est le premier repas de la journée durant lequel il faut faire le plein de vitalité pour tenir toute la matinée. C’est aussi le bon moment pour réveiller vos papilles en douceur avec de délicieuses recettes. Le classique bol de céréales, le gourmand pain perdu ou même une version salé…
Quel rhum en digestif ?
Les gros appétits viennent toujours quand on mange en duo ou en groupe. Et quand on abuse des bons plats et de longues conversations, on a envie d’un digestif. Pour ce faire, le rhum est le plus souvent servi à la fin d’une fête ou d’une réunion entre amis ou en famille. Dans…
3 recettes de salades au poisson pour cet été
Les salades vous permettent de laisser libre cours à votre créativité. Poisson fumé, mariné, en boîte, cuit à la vapeur, vous avez mille et une façons d’accommoder le poisson en salade. Salade verte, huile d’olive et poisson sont les bases d’un plat sain, rafraîchissant et facile à réaliser. Focus sur nos meilleures recettes….