La viande rouge fait partie des viandes les plus appréciées par les Européens. On la retrouve dans de nombreuses recettes culinaires délicieuses car elle peut être préparée de différentes manières. Viande en sauce, viande crue ou rôtie, découvrez les meilleures recettes européennes à base de viande rouge au travers de cet article !…
Recette du monde
Quelle est la recette du taboulé oriental ?
Vous vous demandez quelle est la recette du taboulé oriental ? C’est justement le sujet de cet article ! Nous allons vous montrer comment préparer ce plat, particulièrement délicieux et nutritif. Les ingrédients du taboulé oriental Le taboulé est une salade issue de la cuisine du Levant, l’une des composantes actuelles de la…
Comment faire des gnocchis ?
Les gnocchis sont réalisés à partir de pommes de terre et de farine essentiellement. Ils donnent à vos repas un savoureux parfum d’Italie. S’ils se trouvent tout faits dans le commerce, rien ne vaut les gnocchis maison. Ce n’est pas difficile à réaliser et relativement rapide de surcroit. Les ingrédients pour faire des…
Charcuterie ibérique : risotto au poivron et au jambon
S‘il existe autant de cuisines espagnoles que de provinces, le point commun entre toutes reste la qualité des produits, leur fraîcheur et la richesse des saveurs. Les ingrédients phares de la cuisine ibérique ? L’huile d’olive bien entendu, mais aussi les légumes (poivron, tomate, aubergine, ail, etc.), les fromages, sans oublier la charcuterie ! Chaque…
Idées de recettes ensoleillées
Et si vous faisiez prendre quelques degrés à votre cuisine ? Histoire de mettre l’été dans votre assiette à toutes les saisons, nous vous proposons des spécialités venues tout droit de destinations où il fait bon vivre. Cap sur le soleil avec un menu estival à souhait. La Provence et sa fougasse…