Brioche croustillante pommes et raisins
Estelle Simonet Le 30 décembre, 2009
Brioche croustillante aux pommes et aux raisins
Dessert a déguster par toute la famille, recette facile aux pommes, recette de brioche Normande
Délicieux dessert, facile et rapide
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain brioché
- 4 pommes
- 1 orange
- 1 poignée de raisins blancs secs
- 40g de beurre demi-sel
- 30g de sucre roux
Presser l’orange et mettre les raisins secs à tremper dans son jus, pour les réhydrater.
(penser à enlever les pépins d’orange).
Eplucher les pommes et les couper en quartiers. Faire dorer à la poêle, dans le beurre, avec le sucre, pendant quelques minutes. Lorsque les pommes sont un peu caramélisées, verser le jus d’orange avec les raisins et bien mélanger, en remuant, pour dissoudre les sucs de cuisson.
Passer les tranches de pain brioché au grille-pain et les faire dorer. Puis découper chacune d’elles en 4 triangles. Déposer sur des assiettes et verser les pommes et les raisins poêlés.
Servir bien chaud.
Astuce : Tartiner les tranches de pain brioché de beurre demi-sel, à leur sortie du grille-pain (avant de les découper) et ajouter une boule de glace à la vanille.
Brioche croustillante aux pommes et aux raisins - recette 4 personnes - recette facile et rapide
Les billets les plus populaires
Derniers billets
Commentaires récents
- jeff: Pierre était de loi
- Idee repas de noel - recettes repas noel - recettes noel faciles - recette pas chere noel | Recettes de noel: ... Téléchargez l'
- recettes de noel - recette originale noel - repas noel pas cher - recette noel pas chere | Recettes de cuisine :| recettes de noel - recette originale noel - repas noel pas cher - recette noel pas chere: ... Médaillons de p
- Repas de noël – recettes Noël | Atout Femme: ... Recettes à déc
- Application Iphone gratuite : Best recettes | Recettes: ... http://www.best-




Comments
Pas de commentaires
Laissez une réponse