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Comment cuisiner bio?

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Légumes du potager, agar-agar, quinoa… tout ça, c’est bien bon, mais pas toujour facile à assembler pour faire de bons petits plats.

pate a tartiner bio - Comment cuisiner bio?

Les astuces pour savoir comment cuisiner bio :

– la base : on achète ou on cultive en petites quantités

En fonction du nombre de personnes dans le foyer, on évalue les besoins, histoire de ne pas se retrouver avec des restes de produits dont on ne sait pas quoi faire. Qui dit alimentation bio dit aussi écologie : faire attention aux quantités, c’est aussi moins gaspiller de nourriture.

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– on cherche des idées dans un livre de cuisine bio :

Sur les sites de produits bio en ligne ou en librairie, les livres de cuisine bio se trouvent de plus en plus facilement. Grâce à eux, on sait enfin comment cuisiner des orties ou manger bio sans se ruiner.

– on adopte l’attitude 100% bio :

Ustensile de cuisine écologique, vaiselle biodégradable, couverts en bois… Cuisiner bio, ce n’est pas seulement dans l’assiette, c’est aussi tout autour !

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