Estelle Simonet Le 18 janvier 2010 | Pas de commentaire
Lotte au cumin en beignets
Beignets de poisson, recette originale en apéritif ou en entrée
Recette facile
Prix un peu élevé
Temps de préparation et de repos : 1h 20mn
Temps de cuisson : 30 m
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Estelle Simonet Le 18 janvier 2010 | Pas de commentaire
Queue de lotte orange et jaune
Recette de poisson à l'orange et citron
Recette facile – Prix raisonnable
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4
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Estelle Simonet Le 18 janvier 2010 | Pas de commentaire
Civet de lotte au vin de Chinon
Marinade de poisson au vin de Chinon, vin rouge d'Indre-et-Loire
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
800g de filet
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