Estelle Simonet Le 18 janvier 2010 | Pas de commentaire
Lotte en bourride aux zestes d’orange La bourride est une recette qui se prépare avec des poissons blancs et qui est voisin de la bouillabaisse. Préparation : 35 minutes Cuisson : 30 minutes
Lire la suiteEstelle Simonet Le 30 décembre 2009 | Pas de commentaire
Filet de dorade crue aux agrumes et graines germées Recette de poisson facile en verrine pour 4 personnes, dorade aux agg Préparation : 5 minutes Marinade : 1 à 2 heures Pour 4 personnes :
Lire la suiteMartin Le 18 octobre 2009 | Pas de commentaire
Recette de truite : Timbale de truite aux herbes La truite est l'un des poissons d'eau douce parmi les plus populaires. Cousine du saumon elle se consomme comme lui : en filet, fumée, en papillotes,
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