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Recette de l’Omble Chevalier : plat typique d’Aix les Bains

florent Le 1 septembre 2010 | Pas de commentaire

Recette de l'Omble Chevalier : plat typique d'Aix les Bains

Cuisiner le poisson de Savoie : Omble chevalier aux carottes et miel L’omble chevalier est considéré comme le roi des poissons du lac du Bourget. Très apprécié à Aix les Bains, il est souven

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Recette de la Brioche Vendéenne ou galette pâcaude

florent Le 17 juin 2010 | Pas de commentaire

Recette de la Brioche Vendéenne ou galette pâcaude

Les noms ne manquent pas pour désigner cette brioche apparue en Vendée, il y a plusieurs centaines d'années. Elle était autrefois fabriquée le samedi Saint pour être dégustée exclusivement le

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