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Estelle Simonet Le 18 janvier 2010 | Pas de commentaire
Rôti de lotte à la bière et au pain d’épices
Recette de poisson façon aigre douce à la bière ambré
Recette facile et originale
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 mi
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Estelle Simonet Le 18 janvier 2010 | Pas de commentaire
Civet de lotte au vin de Chinon
Marinade de poisson au vin de Chinon, vin rouge d'Indre-et-Loire
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
800g de filet
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Estelle Simonet Le 18 janvier 2010 | Pas de commentaire
Lotte en bourride aux zestes d’orange
La bourride est une recette qui se prépare avec des poissons blancs et qui est voisin de la bouillabaisse.
Préparation : 35 minutes
Cuisson : 30 minutes
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Estelle Simonet Le 18 janvier 2010 | Pas de commentaire
Marinade de lotte à l’orientale
Poisson au cumin, au gingembre, au citron vert ... saveur de lotte à l’orientale
Préparation : 25 minutes
Marinade : 2h minimum
Cuisson : 20 minutes
IngrÃ
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Estelle Simonet Le 18 janvier 2010 | Pas de commentaire
Médaillons de lotte aux légumes verts
Recette de poisson, parfumé à la menthe et à la cébette, petit oignon cultivé en Chine
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients po
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Estelle Simonet Le 15 janvier 2010 | Pas de commentaire
Filet de lotte au coulis de poivron rouge
Recette de poisson au poivron, recette estivale
réparation : 15 minutes
Marinade : 1 heure minimum
Cuisson : 30 minutes
Pour 4 personnes :
800g de
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Estelle Simonet Le 15 janvier 2010 | Pas de commentaire
Magrets de canard aux fruits secs
Canard aux abricots, raisins, dattes et figues arrosé de Banyul
Recette facile et savoureuse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
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Estelle Simonet Le 15 janvier 2010 | Pas de commentaire
Magrets de canard et pommes au gingembre en papillotes de chou
Recette festive et très facile à réaliser façon aigre douce de magret de canard
Recette originale, assez facile
Temps de préparat
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Estelle Simonet Le 15 janvier 2010 | Pas de commentaire
Magret de canard aux fruits rouges
Recette façon aigre douce de magret de canard, recette de fête à déguster avec vos convives
Recette festive, très facile
Temps de préparation : 5 minutes
T
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Estelle Simonet Le 15 janvier 2010 | Pas de commentaire
Canard grillé au parfum de sauge et brochettes d’abricots
Brochette façon aigre douce de canard grillé au parfum de sauge
Abordable et très facile à réaliser
Préparation : 15 minutes
Mari
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