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Recette poisson

Réveillon : des recettes de poissons frais pour épater vos convives

Les fêtes de fin d’année ne sont plus qu’à quelques semaines, et il est grand temps de penser à votre menu pour le réveillon ! Cette année, pourquoi ne pas essayer d’épater vos convives avec des plats de poisson dignes des plus grands chefs ? Pour vous y aider, nous avons sélectionné quelques recettes de poissons frais qui vont vous donner l’eau à la bouche. Tartare de saumon au fromage blanc sur son lit de concombre En entrée, le saumon fait toujours sensation ! Aussi bon cru que cuit, il convient parfaitement à la préparation d’un tartare. Une recette beaucoup plus simple...

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