Noël approchant, voici une sélection de cadeaux pour la cuisine et les cuisiniers en herbe : – la cocote en fonte de chez Straub : ronde ou ovale il s’agit d’une valeur sûre ! – la mandoline à couper les légumes / fruits : Cette mandoline (marque : ULTRA DE BUYER) est très…
Mois : novembre 2011
Tendance et élégante : la mini-cocotte
Tendance mini-cocotte, cuisine mini-cocottes, modèles mini-cocottes Pour un petit diner en amoureux ou pour mettre les petits plats dans les grands, les mini-cocottes permettent de cuisiner et de mijoter de bons petits plats, tout en soignant la décoration. Elles passent sans problème du feu à la table et font sensation. Tendance et élégante…
Foie gras et figues : idées d’accompagnement
Foie gras figues, accompagner foie gras, accompagnement foie gras En cuisine, certaines alliances sucrées-salées fonctionnent à merveille. Et à l’approche des fêtes, pourquoi ne pas marier la délicatesse d’un foie gras du sud ouest et la douceur des figues ? Des ingrédients raffinés pour une fin d’année tout en saveur. Pour mêler foie…