Livre de cuisine bio, comment cuisiner bio, produits bio en ligne Légumes du potager, agar-agar, quinoa… tout ça, c’est bien bon, mais pas toujour facile à assembler pour faire de bons petits plats. Les astuces pour savoir comment cuisiner bio : – la base : on achète ou on cultive en petites quantités…
Mois : septembre 2010
Menu de fin d’année (Noël et réveillon) du sud-ouest
menu fin d’année sud ouest, menu Noel, menu réveillon, foie gras sud ouest, repas fin d’année Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de se faire plaisir à table. Voici donc une idée de menu de fêtes de fin d’année raffiné aux saveurs du sud ouest : Entrée Pour une mise en bouche…
Recette de l’Omble Chevalier : plat typique d’Aix les Bains
Cuisiner le poisson de Savoie : Omble chevalier aux carottes et miel L’omble chevalier est considéré comme le roi des poissons du lac du Bourget. Très apprécié à Aix les Bains, il est souvent considéré comme l’un des meilleurs poissons sauvages pour sa chair tendre et savoureuse. S’il est difficile d’en pêcher, les…